隔一段时间就会有那么几天懒得装盘，觉得在厨房就着锅子拍各种好，不过凭我屡试不爽的经验，这几天过去了就会各种嫌弃自己之前拍的照片ORZ
即使这样还是不想装盘。
【金针菇炒肉丝】
主料：金针菇、猪里脊肉
配料：青尖椒、红尖椒、葱、姜、蒜
腌肉料：淀粉、生抽、料酒、白糖（少许）
调味汁：生抽、香醋、蚝油、盐、淀粉（可选）1、金针菇去掉老根，撕开洗干净沥水；
2、猪里脊肉切丝，用腌肉料腌制20分钟；
3、青红尖椒切丝，小葱切段，姜切片，蒜切片；
4、肉丝放一勺食用油拌匀，锅内放底油，倒入肉丝翻炒，变色后加两滴老抽，翻炒均匀盛出；
5、锅内重新放油，炒香葱姜蒜和青红椒，加入金针菇炒到变软，再加入肉丝和调味汁翻炒均匀即可。